fil

Fil finns nu även på burk!

Flügges extremt populära svartvinbärssurfil finns nu att köpa i den praktiska och behändiga 0,33l dunken. Detta har några fördelar: Burken innehåller den perfekta mängden för en liten förfriskning emellan, kan enkelt slängas i ryggsäcken och transporteras utan att gå sönder, och är dessutom lite lättare än glasflaskan. Vi kunde inte se någon skillnad i smak: Fil fängslar oss fortfarande med sin variation av bär, fruktig syra, subtil sötma och extraordinära jästtoner.

Fil bryggs med norsk Kveik-jäst och lagras på svartvinbärspuré efter bryggprocessen. Med denna extra mognad fördjupas ölets smak och får djup och fruktighet. Slutresultatet är en utsökt kastanjebrunt suröl som lyser och doftar som de röda och lila aspekterna av nyskördade bär. En oemotståndlig doft av svarta vinbär stiger upp från den rosa kronan av tätporigt, fluffigt skum och utlovar en fruktig ölupplevelse. Den initiala smaken avslöjar en medelviktig kropp med mild kolsyra. Fylliga och sammetsmjuka, täta toner av svarta vinbär dominerar smaken, inslag av nybakade kakor och en hint av naturlig yoghurt avrundar den aromatiska leken.

Vi rekommenderar Fil som en utsökt följeslagare för ditt nästa äventyr: paddling, fiske, klättring, vandring och cykling är ännu roligare när det finns en kall öl som väntar på dig i slutet.