Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Kellerbier har en lång tradition i Franken. Det goda källarölet bryggdes redan från början av ölbryggningen i Franken och det är en av få ölstilar som är mycket populär än idag. En god källaröl är det perfekta tillbehöret till ett rejält mellanmål och smakar bäst när du faktiskt är i källaren. Eller åtminstone i ölträdgården.
Stuttgartbryggeriet Libertus följer traditionen med källaröl och har släppt en helt egen version av den frankiska klassikern. Din Alter Franke är ett traditionellt källaröl bryggt med tre typer av humle och tre typer av malt. Pale ale malt, München malt och karamellmalt säkerställer den underbara färgen och den ärliga, jordnära smaken. Humlesorterna Magnum, Hallertauer Mittel Früh och Hallertauer Hersbrucker ger ölet en fin beska och den nödvändiga elegansen.
The Old Franke rinner in i glaset i en ljus, lätt grumlig hasselnötsbrun och bildar ett vitt skumhuvud. En maltig doft stiger upp från skummet: rostade korn och mjuk karamell möter fin bitter humle och en subtil fruktighet på näsan. När den är berusad är Alte Franke förvånansvärt mjuk och lättfotad. Söt karamellmalt och rostade nötter smeker gommen, och en touch av bär kompletterar aromaterna.
Old Franke är mer elegant än vad namnet antyder. Stora malttoner och fina humletoner är välbalanserade och resulterar i en smakrik källaröl.
Libertus Craft BrewingVatten, kornmalt , humle, jäst
