Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Alkoholfri Alster Ale är definitivt vår nyaste favoritalliteration.
Hamburger hantverksölbryggeriet Uwe har hittat en väldigt speciell nisch på hantverksölsmarknaden och gör otaliga människor nöjda med sina öl som inte har så lätt att välja öl. De fem vännerna bakom det unga märket Uwe gör hantverksöl som inte innehåller någon alkohol. Deras mål är att sätta stopp för skräcken med alkoholfria öl. Inga mer intetsägande, oätliga öl utan alkohol - ta med de läckra alkoholfria ölen som inte går att särskilja från sina alkoholhaltiga motsvarigheter smakmässigt. Är det inte där? Åh men!
Alster Ale från Uwe bryggs som en vanlig ale. Humle, jäst och malt gör sin magi på traditionellt sätt, den enda skillnaden när man gör alkoholhaltiga öl är vilken typ av jäst som används. En mycket speciell typ av jäst går in i den alkoholfria Alster Ale, som avslutar jäsningen vid en maximal alkoholhalt på 0,5 %. Denna speciella jäststam gör det möjligt för Uwes bryggare att brygga ett öl som är naturligt alkoholfritt.
Uwes alkoholfria Alster Ale flyter in i glaset i en naturligt grumlig bärnstensfärgad ton och har vackra, humlegröna reflektioner när ljuset träffar den. Förföriskt fräscha dofter av blommig humle och solmogen citron stiger upp från det flyktiga skummet. Det fruktiga första intrycket återspeglas underbart i smaken. Den första drinken avslöjar en underbar citrusfriskhet, som åtföljs av en behaglig fruktsyra. En subtil beska understryker de citroniga aromerna.
Extremt lyckad!
Näringsinnehåll per 100 ml
- Värmevärde: 34 kcal / 142 kJ
- Fett: <0,01 g, varav mättade fettsyror: <0,01 g
- Protein: 0,3 g
- Kolhydrater: 8,5 g, varav socker: 6,2 g
- Salt: 0,01g
UweAlkoholfritt hantverksöl, naturligt grumligt (vatten, kornmalt , humle, jäst), lemonad (vatten, socker, 4,5 % citronsaftkoncentrat, koldioxid, naturlig smak, stabilisatorer gummi arabicum, glycerolester)
