Har det gått alldeles för länge sedan din senaste semester i Italien? Få sedan en bit av Italien på tallriken med ölbrödet italienska örter & vitlök!
Italienarna är kända för sina bakkunskaper: focaccia, cornetto, brioche och ciabatta är bara några exempel på kulinariska konstnärers breda repertoar. Från och med nu kan du baka ditt eget italienska bröd. Och allt utan ansträngning! Bakmixen italienska örter och vitlök innehåller allt du behöver för gott medelhavsbröd. Den enda ingrediensen som återstår att tillsätta är en lämplig öl. Eftersom det är ett bröd med italiensk stil rekommenderar vi till exempel La Bassa från BrewFist: Den maltiga lagern ger en fin krydda till ölet och tillsätter lite humle för en speciell twist. Ichnusas Anima Sarda frammanar milda rostade toner och en hint av karamell i brödet. Oavsett om det är italiensk öl, frankisk öl eller en dinkelöl - beslutet är helt upp till dig!
Beroende på vilken typ av öl du väljer, smakar brödet olika, de handplockade örterna och vitlöken i receptet säkerställer alltid salta toner och en kryddig karaktär. Brödet är det perfekta tillbehöret till en italiensk middag och smakar utmärkt till rätter som Melanzane alla Parmigiano, minestrone eller kryddig polpette.
Denna bakmix finns även i en variant med dinkelmjöl .
Näringsvärden
Genomsnittliga näringsvärden per 100g:
Energi 1479 kJ / 348 kcal
Fett 1,6g
- varav mättade fettsyror 0,5 g
Kolhydrater 73 g
- varav socker 1,7 g
Protein 10,5 g
Salt 1,6 g
Bread CompanyVetemjöl , bakpulver (jäsningsmedel natriumvätekarbonat, komplexbildare vinsyra (L+)), salt, socker, kryddor (vitlök, lök, oregano, basilika, mejram, rosmarin, röd/grön paprika)
Kan innehålla spår av laktos, ägg och
Innehåller nötter.
