Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Jakten på rätt öl för en kväll kan ibland bli en riktig odyssé: man provar sig igenom en hel rad olika sorter, man smakar och väger upp, dricker klunk efter klunk och till sist har man glömt hur den första ölen smakade och om du bara ordnade det eftersom inga andra hade testats ännu.
För att rädda dig denna tortyr har bryggarna på Braunschweig-bryggeriet Liquid Story kommit på en öl som du kan dricka hela kvällen och hela natten utan att bli uttråkad. Skapelsen heter passande nog Alla. Natt. Lång. och är en välsmakande Session India Pale Ale. Utmärkta råvaror valdes ut för den underbara smaken, som var och en har sitt eget syfte och funktion. Humlesorterna Mosaic och Centennial ger ölet den typiska IPA-aromen, som består av inslag av nyskurna örter och syrliga frukter. Den krispiga beskan är en positiv bieffekt. Sabrohumlen understryker aromernas spel med en extra portion tropisk frukt som trollar fram friskhet och somrig känsla i ölet. För att ge det smala ölet gravitas och kropp använde bryggarna även dinkel- och havremalt.
Slutresultatet är en skicklig balans av exotisk, fruktig humle och solmogen säd.
Liquid Story Brewing Co.Vatten, kornmalt , dinkelmalt , havremalt , humle, jäst
