Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Nykomlingen i Sierra Nevada är ingen linnet: Hop Bullet bombarderas med en dubbel last humle och är en riktig humlegranat.
Sex olika typer av humle användes till detta öl. Cascade, Centennial, Chinook, Crystal och Idaho 7 bryggs på traditionellt sätt; Magnum-humlesorten injiceras direkt i tanken med en ny teknik, vilket säkerställer den koncentrerade humlesmaken i sin renaste form. Resultatet av denna humlemagi är en dubbel-IPA i västkuststil som inte är en nybörjaröl tack vare sin skarpa bitterhet och humleintensitet.
Hop Bullet presenterar sig i en grumlig guldton i glaset och är dekorerad med en ståtlig krona av luftigt, vitt skum. Luktmässigt framstår Hop Bullet som en klassisk amerikansk IPA: tropisk frukt möter blommig humle, massor av citrus och en hint av tallharts. Lovande! Den initiala smaken avslöjar en stabil maltkropp på vilken ett helt humlefyrverkeri tänds. En rad saftiga tropiska frukter smeker gommen, följt av rena toner av tallkåda och stora citrusaromer. En blommig touch av humle och en fin örtton kompletterar blandningen, medan en bitterhet som ökar mot avslutningen ger kontrast till det aromatiska spelet. Avslutningen är krispigt bitter och humlefrisk.
Med Hop Bullet bevisar bryggarna i Sierra Nevada än en gång att de är riktiga humleexperter.
Sierra Nevada Brewing Co.Vatten, korn , havre , vete , humle, jäst
