Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Kopplingen mellan detta öl och dess namn är ett mysterium för oss. Den fina India Pale Ale från Coronado var helt klart inte bryggd av idioter: Teamet från soliga San Diego har packat sin 8,5% starka IPA till bredden med de underbaraste humlesorterna. När de valde sorterna höll bryggarna fast vid de stora C:na. Cascade, Columbus, Centennial och Chinook ger ölen en ordentlig humlehit, medan Nugget-varianten förstärker effekten med tropisk kraft och en bitterhet som kommer att slå även inbitna IPA-fans av fötterna.
Den skarpa West Coast IPA presenterar sig i en tätt grumlig fawn färg i glaset och kröns med en liten mängd luftigt, elfenbensfärgat skum. En doft av nykokt, fortfarande varm aprikossylt stiger till näsan och kombineras med exotisk frukt och inslag av tallharts för att skapa en humlig förförelse. Humlefestivalen fortsätter medan du dricker: den koncentrerade kraften i de amerikanska humlesorterna rullar över din gom som en lavin och slår dina smaklökar med en kombination av saftig frukt, kryddigt harts och en överväldigande bitterhet. Coronados Idiot IPA är förvånansvärt torr och har en trögflytande och sammetslen textur. Den krämiga njutningen är ren humle - precis rätt öl för humlehuvudena bland er!
Coronado Brewing CompanyVatten, kornmalt , humle, jäst
