Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ett jubileum måste firas på lämpligt sätt. Om jubileet är ett bryggeri så kan firandet naturligtvis inte firas utan en öl som utvecklats speciellt för denna situation. Bryggerier gör festöl för alla möjliga tillfällen, men de bästa bryggs utan tvekan för att fira födelsedagar och grundande år.
Till sitt 200-årsjubileum har det belgiska bryggeriet Rodenbach givetvis kommit på ett passande öl. Bryggarna firade detta glada tillfälle med en specialitet som förenar en belgisk tripel med en flamländsk ale. Den senare bryggdes två år före firandet och mognade på ekfat under denna period. Detta komplexa, aromatiska öl parades sedan med en fräsch tripel för att skapa ett öl som kombinerar mognad och karaktär med fräschör och drickbarhet.
Resultatet får en imponerande alkoholhalt på 8,2 % och presenterar sig i en varm kopparton i glaset. Från den elfenbensfärgade kronan av tätporigt skum stiger en bukett av somriga vilda bär till näsan och för med sig blommiga inslag och en touch av sherry. Den initiala smaken avslöjar en voluminös kropp som snärjer gommen med mjuka bärtoner och kryddig jäst. En elegant syra balanserar skickligt den starka sötman.
Poppa korken och drick ett glas för att fira 200 år av Rodenbach!
RodenbachVatten, kornmalt , fruktossirap, humle, jäst
