Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Denna öl är ett kärleksäktenskap par excellens.
Till Geuze Mariage Parfait väljer bryggarna från det belgiska Boon-bryggeriet Lambic-öl för att blanda dem till en exklusiv delikatess. En liten andel ung öl är berikad med handplockade lambics som redan har fått mogna på fat i tre år. Resultatet är en 8,0% stark öl som njuter med utsökt komplexitet och en fyllig kropp. Geuze Mariage Parfait har redan vunnit många utmärkelser i internationella tävlingar och är en populär klassiker som avnjuts över hela världen.
När du häller upp öl, se till att det jästiga sedimentet finns kvar i flaskan. Du häller inte upp det i glaset på slutet, som med vete, utan njuter av det separat efter att du druckit din öl. Den belgiska specialiteten flyter in i glaset i en nästan klar honungsguldfärg och är dekorerad med en generös mängd snövitt finporigt skum. En frestande doft av kryddigt hö, mogna äpplen och belgisk jäst stiger till näsan från den magnifika kronan. Den initiala smaken följer doftens första intryck: starka toner av söta äpplen möter smaken av något bittert apelsinskal, soltorkat halm och jäst i gommen. Geuze Mariage Parfait är en perfekt sammansättning av sura, subtilt bittra och fruktig-söta komponenter.
Boon
