Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Abt 12 är en brygd från St Bernardus som regelbundet slår tusentals andra öl i internationell jämförelse. Quadrupel är flaggskeppet för det belgiska bryggeriet och har bryggts med samma beprövade recept i mer än 75 år. Den egna jästen som används för jäsning ger det fina vinet pricken över i:et. Den gyllene pojken tar med en imponerande alkoholhalt på 10,0 % i glaset och fängslar alltid domarna i kända tävlingar med sin komplexa smak och mörka arom.
Det starka ölet rinner ur flaskan i en ogenomskinlig mahognyton och skimrar rubinröd när ljuset träffar den. Dess skumhuvud är hasselnötsbrunt till färgen och har en krämig, sammetslen konsistens. En doftbukett av kola, torkade plommon, rostad malt och kakao lockar dig att dricka den. Smaktestet avslöjar en fyllig kropp med kraftfull sötma, som präglas av en spetsig beska. Silkesmjuka toner av dadlar, rominlagda russin, delikat smältande choklad, farinsocker, rostade korn och robust pumpernickel snärjer gommen med kulinariska fyrverkerier. De skickliga bryggarna lyckades uppnå den perfekta balansen mellan sötma, beska och fyllig maltrikedom.
Om du vill intensifiera den kraftfulla smaken ytterligare kan du lagra denna öl på flaska i upp till fyra år.
St. BernardusVatten, kornmalt , humle, jäst
