Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Bryggarna på det belgiska bryggeriet St. Feuillien gjorde allt för sin Cuvée de Noël: De valde ut de bästa och mest utvalda maltsorterna, bryggde dem med omsorg och gav skapelsen en särskilt lång mognadstid i slutet av bearbeta. Ölet som kommer ur det är värt varje ansträngning.
Din Cuvée de Noël rinner in i glaset i en skimrande rubinröd kastanjebrun och kröns med en generös mängd elfenbensfärgat skum. En intensiv doft av rostad malt, kola, kanderade röda frukter och julkryddor stiger upp från den fasta, tätporiga kronan och väcker förväntan på den första klunken. St. Feuilliens skapelse skiljer sig från andra festivalöl redan från början: istället för den vanliga kraftfulla sötman och den vanliga fylligheten av malt har hennes cuvée fina örttoner som smakar bland annat lager. Denna träartade arom åtföljs av rostade komponenter, varma kryddor, delikat smältande karamell och en touch av lakrits. En humlig bitterhet och en stark alkoholhalt på 9,0 % fulländar njutningen.
Om du letar efter en stark julöl utan den överväldigande sötman är det här rätt plats för dig! Tack vare dess fylliga krydda och subtila örttoner passar Cuvée de Noël underbart till festligt adventsmat och kompletterar kakor, stollen och pepparkakor med skarp beska och fina rostade aromer.
St-Feuillien
