Kronan på verket för ett festligt tillfälle är en poppande kork. Efter att den eleganta guldfolien och buren har tagits bort lossnar korken med ett högt knall och skjuter ceremoniellt ut ur flaskhalsen. Så firar vi födelsedagar, årsdagar, samvaro med gamla vänner, invigningar, bröllop och alla möjliga andra festligheter. Vi häller upp den glatt bubblande drinken i smala flöjter och skålar för liv, kärlek och möjligheter. Trevlig! Såvida du inte gillar mousserande vin.
Det österrikiska bryggeriet BOERGÉE har kommit på den perfekta drinken för alla som gillar att poppa korkarna men hellre vill ta en öl efteråt: deras skapelse är en hybrid av mousserande vin och öl som kombinerar det bästa av två världar.
Den ädla droppen är baserad på en klassisk ölvört som är gjord på handplockad malt och smaksatt med finaste humle. För jäsning lånar bryggarna jäst från champagnetillverkningen. Dessa speciella kulturer ger brygden dess mousserande koldioxid och mousserande vinliknande arom. Det senare avrundas slutligen med att tillsätta 35 % druvjuice. I det sista steget jäser ölvört och druvjuice tillsammans i champagneflaskor och går in i en läcker symbios i denna process.
BOERGÉE är mousserande, fruktig, delikat kryddig och finns även i mindre flaskor med en kapacitet på 0,38 liter .
BoergéeVatten, kornmalt , druvjuice, humle, jäst
