Kvällen är övergången från dag till natt och markerar slutet på arbetet för oss som inte arbetar i skiftsystem. Vi lägger ner dagens arbete, återvänder hem, tar hand om de sista förnödenheterna och förbereder oss för resten av natten. Vi kopplar av, byter våra formella kläder mot något bekvämare, äter, slår oss ner på en mysig plats och ringer in i slutet av dagen med en kall öl.
Eventide är ett urgammalt ord som används synonymt med dagens "kväll". Det är också titeln på en brygd från Rye River Brewing som tillför en festlig lyster till varje kväll med chokladsötma, karamellkrämighet och stark espressobitterhet.
Bryggeriet har skapat en irländsk stout som, förutom Columbus-humlesorten, innehåller en hel rad utsökta maltsorter. Brun och ljus malt, chokladmalt, varianten Carafa Special II och rostat korn säkerställer inte bara den starka mahognyfärgen och det silkeslena skummet, utan också en robust, mångfacetterad arom och smak. Bryggan innehåller en bukett fin kakao, smält choklad, nybryggd mocka, kryddigt läder och rostade aromer och kulminerar i en torr, bittersöt finish.
En hit för varje kväll i veckan!
Rye River Brewing Co.Vatten, kornmalt , humle, jäst
