Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Doink är en trivialiserad term för en idiot. På engelska används termen när man vill förolämpa någon. Ordet förekommer också i brottningsscenen. Här är Doink en skådespelare som representerar skurkarna i en clownmaskerad. Nu kommer dock en ny Doink in i ringen: Big Doink är dock varken en brottare eller dåre.
Big Doink är en intensivt humlad Double India Pale Ale. Hantverksölet har sin tropisk-fruktiga karaktär att tacka de kraftfulla humlesorterna Citra, Cashmere, Mosaic och Columbus. Det gröna guldet ger inte bara en överväldigande fruktton till ölet, utan bidrar också med den starka bitterheten och inslagen av nyklippt gräs.
Gammas mästerliga brygd flyter in i glaset med en krämig, trögflytande konsistens och lägger sig i en ogenomskinlig, massivt grumlig kopparton. En luftig krona av vitt skum sitter ovanpå det honungsfärgade ölet och utstrålar ett frestande potpurri av södra och citrusfrukter. Den initiala smaken är fint kolsyrad och kittlar tungan. Smakmässigt är Big Doink en uppfriskande sammansättning av mogen stenfrukt, gyllene ananas, blommig humle, passionsfrukt, papaya, rosa grapefrukt och solkyssta apelsiner. En touch av gräs och mjuk malt avrundar ölnjutningen. Alkoholhalten på 8,0 % döljs smart i smaken.
Gamma Brewing CompanyVatten, kornmalt , havreflingor , vetemalt , humle, jäst
