Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
白-Shiro-
Det japanska bryggeriet COEDO skapar sina öl enligt ett sofistikerat färgkoncept: Varje öl representerar en av Japans olika färger och är därför en hyllning till det asiatiska landet och dess rika kultur.
Det japanska ordet Shiro står för färgen vit. För att matcha detta har bryggarna tagit fram ett öl som har en mjölkvit färg som är typisk för stilen. Hefeweizen från Japan innehåller speciellt utvalda jästsorter som valts ut för sin smakförstärkande effekt. Svampen kan ta fram och accentuera maltens söta smaker, som sträcker sig från kola till farinsocker till nybakat bröd. Fruktiga toner som påminner om bananbröd kompletterar de rostade maltsmakerna vackert. Namnet passar ölet på två sätt: Å ena sidan är det tydligt och ljust Namnet fångar också karaktärens extraordinära mildhet. Shiro är särskilt bekväm och unikt smidig. Kvaliteterna hos detta öl uppmärksammades inte bara av oss, COEDOs Shiro har vunnit många utmärkelser och har vunnit många internationella utmärkelser.
På grund av den naturliga jästen i Hefeweizen är det normalt att ölen är grumlig och har flytande jästpartiklar. Helst bör du förvara ölen upprätt och dricka den väl kyld.
Coedo BreweryVatten, kornmalt , vetemalt , humle
