Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: Dubbel Ipa
Pelikanen är en majestätisk vattenfågel med ett magnifikt vingspann och en omättlig aptit. Den magnifika karlen älskar att äta fisk, men vid behov äter han även krabbor, andra havsdjur och mindre fåglar. För att stilla sin hunger måste pelikanen sluka mer än ett kilo bytesdjur varje dag. Ett praktiskt redskap vid jakt är dess långa näbb, som är utrustad med en skinnväska. När man fångar bytesdjur fyller pelikanen denna säck med vatten och alla möjliga varelser. När tillräckligt med material har samlats in låter fågeln vattnet rinna ut och äter upp den återstående fisken. Pelikan finns i alla delar av världen och nyligen även på utvalda ölhyllor.
Cerveceria Península-teamet är ansvarigt för denna positiva utveckling: deras senaste verk heter Picky Pelicans och är inte en omättlig havsdjur utan en kraftfull dubbel IPA. Specialiteten med två hungriga pelikaner på etiketten kommer med en generös alkoholhalt på 7,8 % och är bryggd med humlesorterna Idaho 7 och Bru-1. Smakprofilen består av en rad tropiska frukter och solig citrus. Tack vare sin milda beska och silkeslena munkänsla är DIPA extremt drickbart trots sin höga alkoholhalt.
Även om du är en kräsen pelikan bör du njuta av denna framgångsrika skapelse!
Cervecera PenínsulaVatten, kornmalt , havremalt , vetemalt , humle, jäst
