Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Denna öl går tillbaka till den legendariska, allra första Pilsner. En riktig klassiker!
Ursprunget till Pilsener ligger, som namnet antyder, i den tjeckiska staden Pilsen. 1842 bryggde en bayerska ölet som senare blev så populärt för första gången. Josef Groll var en bayersk bryggmästare och anses vara Pilsenölets förfader. Pilsner Urquell kommer från bryggeriet där den första Pils utvecklades och bryggs enligt originalreceptet. Råvarorna har inte heller förändrats: Pilzenvatten, känt för sin mjukhet, används fortfarande och resterande ingredienser kommer också från regionen. För att komma så nära originalet som möjligt trots att bryggprocessen moderniserats jämförs varje sats med den traditionella bryggningen: Utöver produktionen i det moderna systemet tillverkar en bryggmästare en liten sats Pilsener, som bryggs med hjälp av traditionell teknik i de handgjorda trätunnorna. På så sätt ser bryggeriet till att smaken förblir så nära Josef Grolls ursprungliga Pils som möjligt trots den modernaste bryggutrustningen.
Det briljant fina ölet rinner in i glaset i kristallklart guld och har en imponerande krona av finporigt skum på den lysande kroppen. En delikat doft av lätt malt, gräsig humle och en touch av smörig jästfläta lockar dig att ta första klunken. Detta avslöjar en krispig, fräsch, klar pilsner med en bra balans mellan malt och humle och en fin beska.
Pilsner i perfektion.
Vatten, kornmalt , humle, humleextrakt, jäst
