Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
13 är ett mystiskt nummer. Många fruktar henne och betraktar henne som en otursbringare, andra ser henne som raka motsatsen. Många hotell har inte rum 13 och på vissa flygbolag följs den 12:e stolsraden omedelbart av den 14. Det franska bryggeriet La Débauche verkar inte tillhöra den vidskepliga kretsen, eftersom dess senaste skapelse heter Chapître 13, Kapitel 13.
Den svarta, vita och röda etiketten visar en tjej med frodigt hår och mystiskt slutna ögon. Den lekfulla designen kommer från illustratören Zoé Crevette, som är känd för sina fantasifulla karaktärer. Konstnären har tidigare arbetat med Brasseriet La Débauche och skapat fantastisk design för de kreativa ölen.
Efter namnet "Black IPA" flyter Chapître 13 in i glaset i en klar mahognyton. Det djupa svarta bryts av rubinröda reflektioner när ljus lyser in i glaset. Ett luftigt, lätt, finporigt skum kröner ölet. Ett fint potpurri av mörka aromer stiger upp från det lätt tonade skumhuvudet. Den initiala smaken avslöjar en fyllig öl som, trots sin mörka arom, är förvånansvärt lättfotad och drickbar. Delikat smältande choklad möter härligt rökiga rostade toner på tungan. Nybryggt kaffe kombineras med kanderad apelsin och en hint av lakrits för att skapa ett oemotståndligt spel av aromer. Avslutningen är starkt bitter och får dig att vilja ha mer!
La DebaucheVatten, kornmalt , humle, jäst
