Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Lagom till Alla hjärtans dag tog teamet på Les Intenables Brewery de rosa färgade glasen bokstavligt och skapade en öl som inte bara ser blommig ut, utan också innehåller riktiga blommor.
Hennes skapelse heter Pink Toten och lånar sin starka färg och blommiga och fruktiga smak från den röda hibiskusens blomma. Denna exotiska ingrediens färgar brygden djupt röd och ger den en bukett som kombinerar blommiga inslag med fruktig syra och saftig sötma. Doften av hibiskus harmoniserar underbart med karaktärerna hos de humlesorter som används: Nelson Sauvin tillför en syrlig fruktighet och toner av vit frukt och druvor till ölet, medan HBC 630 bidrar med komplexa bärtoner och en krämig sötma med en hint av karamell.
Pink Totem är en okonventionell India Pale Ale som, förutom en jättestor alkoholhalt på 9,5 %, frammanar en hallonröd färg och ett delikat roséskum i glaset. Doften och smaken bildar en sensuell symfoni som kännetecknas av tranbär, vilda bär, krämiga inslag, delikat smältande karamell, vita druvor och blommiga inslag. Sötma, syra och beska är smart balanserad och smickrar smaklökarna.
Eftersom en öl säger mer än tusen ord rekommenderar vi denna eleganta öl som souvenir eller present till nästa festliga tillfälle!
Les IntenablesVatten, kornmalt , dextros, hibiskus, humle, jäst
