Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: IPA
Pils var länge den obestridda kungen av den tyska ölscenen. Ingen annan öl var så populär som den lite bittra klassikern, även om Tyskland har ett brett utbud av olika stilar. I och med att hantverksölrörelsen uppstod för några år sedan har ölsorterna till och med mångdubblats: Numera har ölälskare ett aldrig tidigare skådat utbud av olika bryggningar och kan välja mellan starköl, alkoholfritt, ljust, mörkt, rostigt rött eller rosa, sofistikerad eller välsmakande öl, beprövad öl, mycket modern och tusentals andra exempel.
India Pale Ale anses vara den nya Pilsnern. Även om ölstilarna har lite gemensamt förutom den spetsiga bitterheten och den extra portionen humle, är bryggarna (och ölälskarna) lika entusiastiska över IPA som de brukade vara över Pilsner.
Bryggarna på det polska bryggeriet Maryensztadt kallar en spade för en spade och tar upp denna utveckling med sin senaste skapelse: IPA är en ny Pils är en dubbelhumlad Cold India Pale Ale med en drickbar alkoholhalt på 5,1 % och magin i Idaho 7 och Citra, hop. Ölet rinner in i glaset i en starkt grumlig guldton och är dekorerad med doft och smak av solkysst citrusfrukt, mogna tropiska frukter och kryddig tallkåda. Saftigt, syrligt, syrligt och gott!
Maryensztadt Craft BreweryVatten, kornmalt , havreflingor , humle, jäst
