Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Alaska Forever är en West Coast Double IPA med rejäla 8,5 % ABV och en lastbil med humle. Eftersom de stora humleodlingsregionerna i USA geografiskt ligger närmare västkusten, är IPA:erna därifrån mer humlefokuserade än östkustens IPA. West Coast IPA är humleöl som brukar smaka superfruktigt och krispigt bittert. Alaska Forever är inget undantag.
Ölet från UJH Man's Brewery rinner ner i glaset i en orangeröd bärnstensfärgad ton och bildar ett fint, vitt skumhuvud. En underbart söt doft av tropisk frukt, kryddig tallkåda och humliga citrusnoter fyller näsan. En maltig hint av karamell avrundar doftaromaterna. Den initiala smaken avslöjar ett fruktigt öl med en stabil maltbas. Rosa grapefrukt, saftig mandarin och syrlig lime framstår som lättfotade och lekfulla på tungan, samtidigt som humlen ger en fin krydda med doften av fina tallbarr. Den medelviktiga kroppen stöds av en livlig kolsyra, alkoholhalten på 8,5 % är smart integrerad i de olika smaknyanserna. Avslutningen är starkt bitter och vackert fruktig.
Alaska Forever är en välbalanserad västkust-DIPA som gläder oss med fruktig sötma, humlig beska och maltig släthet.
Smaskigt!
Lehe BreweryVatten, kornmalt , humle, jäst
