Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Franky är ett smakrikt kornvin från Monyo och anses vara bryggeriets öl med den mest komplexa och intensiva karaktären. Det fina ölet kännetecknas av sin starka alkoholhalt och ännu starkare arom. För att toppa ölnjutningen beslutade bryggarna att förfina Franky med ytterligare förvaring. Under denna lagring mognar finölet till sin fulla glans och utvecklas från ett toppöl till en riktig ölspecialitet.
Franky 2019 är årgångsversionen av barleywine och har mognat sedan 2019. Precis som utsökta viner blir många öl bättre med tiden och får karaktär, smak och intensitet. Att buteljera det på champagneflaskor ger ölet pricken över i:et och representerar på ett passande sätt det exklusiva innehållet.
2019 års version av Franky imponerar redan med sitt utseende: Franky flyter in i glaset i skimrande kopparmahogny och är dekorerad med en hasselnötsbrun slöja. En förförisk doft av fruktbröd, kola och rominlagda russin gör dig exalterad över smaken av det mörka ölet. Den första drinken avslöjar en kraftfull kropp med värmande alkoholtoner som är smart integrerade i det komplexa spelet av aromer. Fylliga maltnoter smeker gommen med aromer av kola, torkade röda frukter, kanderad stenfrukt och rostade nötter.
För den som gillar att experimentera rekommenderar vi att förvara ölen i den egna källaren en stund.
Monyo Brewing Co.Vatten, kornmalt , humle & jäst
