Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
King's Blockhouse är den mest populära India Pale Ale från Devil's Peak och till viss del deras flaggskepp. Knäckölen är också en riktig guldpojke: King's Blockhouse väckte uppståndelse i nationella och internationella tävlingar och vann otaliga priser med sin humlekaraktär och skickligt använda beska. Den förtrollande variationen av intensiva humletoner skapas i kallhoppningsprocessen.
Det vinnande ölet dyker upp i glaset i lämplig nyans av guld. En stadig krona av vitt skum sitter ovanpå den blanka, nästan klara kroppen och utstrålar en mängd intensiva humletoner. Symfonin av passionsfrukt och citrusfräscha, blommiga och hartsartade toner är tack vare användningen av amerikansk aromatisk humle. Smakmässigt återspeglas det doftande första intrycket en-till-en och njuter igen med passionsfrukt, citrusfrukter, blommig humle och kryddig tallkåda. Malten förblir diskret i bakgrunden, men fungerar som en stödjande kraft och bildar en mjuk bas för humlefyrverkerierna. Dessutom balanserar malten den inte att ignorera humlebeskan, som byggs upp från första klunken och leder till en krispig, bitter, torr finish.
Utöver denna variant finns King's Blockhouse även i en tolkning med saftiga grapefrukttoner . Båda är läckra.
Devil´s PeakVatten, kornmalt , vetemalt , humle & jäst
