Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Eftersom deras flaggskepp IPA King's Blockhouse möttes med sådan entusiasm, bestämde sig bryggarna på det sydafrikanska bryggeriet Devil's Peak för att brygga ytterligare en variant av deras golden boy. King's Blockhouse Grapefruit kombinerar den mjuka och humliga smaken av den populära klassikern med en generös mängd grapefrukt. Fruktens syrliga sötma och syrliga syrlighet kompletterar den ursprungliga doften av India Pale Ale och ger det redan framgångsrika ölet en saftig kick av friskhet.
King's Blockhouse i grapefruktversionen presenterar sig i en varm guldton med ett persikoskimmer. En delikat slöja av vitt skum pryder ölet och lämnar gott om plats för den himmelska doften: buketten av passionsfrukt, tallharts, citrusfrukt och blommig humle ges en elegant fräschör av grapefrukten. Den initiala smaken avslöjar en kraftfull kropp med en krämig munkänsla. På en mjuk maltbädd med inslag av ugnsfärskt bröd sprider sig en mängd finaste humlenoter och kysser gommen med dofter av klippt gräs, blommande sommaräng, tropiska frukter och kryddig tallkåda. Grapefrukten kan smakas dominant, vilket understryker IPA:ns fruktiga friskhet och skarpa beska med sötma, syra och syrlighet.
Klassisk eller grapefrukt? Vilken kunglig timmerstuga är din favorit?
Devil´s PeakVatten, kornmalt , vetemalt , humle, grapefrukt & jäst
