BIERVERKOSTUNG & KäSE IN MüNCHEN

På detta ölseminarium på Bierothek München lär du dig hur öl bryggs och smakas professionellt. Dina sinnen kommer att väcka intresse för aromerna, så att du kan njuta av ölprovningen fullt ut. Samtidigt lär du dig användbara fakta om osttillverkning och principen för matkombinationer, innan du njuter av öl och ost tillsammans!

"Pröva därför den som binder sig för evigt

Om ölet passar till osten

Galenskapen är kort, ångern är lång

1,5 timmar underhållande teori kombinerat med flytande övning (slumpmässig ordning):

• Professionellt guidad provsmakning av en ölsommelier/bryggare

• kort introduktion till ölbryggningens värld

• Råvarorna i öl

• principen om matparning i teori och praktik

• Provsmakning av utvalda ostspecialiteter i kombination med matchande öl

• Fokusera på sensorisk uppfattning (syn, lukt, smak, känsel)

• Aromvetenskap

• Längd ca 1,5 timmar

• … allt deltagarna alltid velat veta om öl

• … och massor av skoj!

Minsta antal deltagare är sex. Om detta antal inte uppnås kommer vi att kontakta dig och boka om dig till ett annat datum du väljer.

Fler evenemang