Hantverksöl är inte längre en nyhet i Tyskland, men tyskarna föredrar fortfarande att dricka pilsner. Naturligtvis varierar preferenserna beroende på region, ålder och personlig smak, men Pilsener har toppat rankingen av landets populäraste ölstilar i åratal och ligger kvar i toppen idag. Klassikern är inte spännande, okonventionell och utmanande som många hantverksöl, men den släcker på ett tillförlitligt sätt den akuta törsten efter öl, är uppfriskande och smakar helt enkelt fantastiskt - speciellt om den är av bra kvalitet.
När vi väljer Pilsner väljer vi gärna prover från ett eller annat hantverksbryggeri utöver de anrika bryggerierna. Den nya generationen tar med en frisk fläkt i scenen och ger oss en helt ny, ung look på etablerade stilar.
Hamburgerbryggeriet Buddelship är en av de innovativa unga talangerna och har en Pilsner i bagaget som lyser med nordtysk karaktär och ett plus av humle. Den nya tolkningen heter Schnagger och presenteras i klart guld med en magnifik krona. Medan de imponerande 40 bittra enheterna säkerställer en krispig beska, bidrar de två humlesorterna Northern Brewer och Rottenburg Spät med en lekfull fruktighet. Alkoholhalten på 5,3 % avrundar njutningen perfekt.
Schnagger är en klassisk Pilsner med en modern twist och en fin humleton.
Buddelship GmbHVatten, kornmalt , humle, jäst
