kapt´n kante - bockbier

Tvärtemot alla fördomar dricker man inte bara pilsner längst i norr. Folk dricker också bocköl. Bryggeriet Buddelship föregår med gott exempel för sina landsmän och erbjuder sina kunder Käpt'n Kante - en fyllig bock med nordiskt namn, hamburgsk charm och en ovanlig humlekick.

Käpt'n Kante är baserad på en robust trio av lätt kornmalt, München-malt och Cara-malt, vilket säkerställer en stabil kropp, gripande konsistens och vackra korn- och honungstoner i smaken. Sista touchen är kallhoppning med sorten Tettnanger. Buddelship'sche Bock presenterar sig i ett varmt orange guld i glaset och har en krona av bomullsvitt skum på sin tätt grumliga kropp. En maltig bukett kittlar i näsan och gör dig sugen på att dricka. Det första intrycket handlar om säden: rika toner av rostad malt snärjer gommen och kombineras med krämiga toner av honung och doften av nybakat bröd på tungan. Humlen ligger diskret kvar i bakgrunden och bidrar med en mild beska och en hint av örter till det aromatiska spelet. Med 7,5% alkoholhalt säkerställer Kapt'n Kante behaglig värme i kropp och själ, även i en stel bris.

På humör? Buddelships nordiska tolkning är en välsmakande njutning!