Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Vår ölsommelier Marco Liebig testade Pale Ale från bryggeriet Binkert åt dig och är överlycklig!
Pale Ale tar poäng så fort den hälls upp och välkomnar den ivriga öldrickaren i en naturligt grumlig bärnstensfärgad ton. Ett fast, finporigt skum kröner ölet och utstrålar ett spännande potpurri av aromer. Den fina sommelierens näsa doftar blommande prästkragar, saftig apelsin och melon samt en lätt, syrlig citruston.
Den initiala smaken följer detta första intryck och är saftig och fruktig söt med toner av nyskördade blodapelsiner, mogen melon och en antydan till bitterhet som påminner om citronskal.
Den söta fruktigheten sträcker sig in i avslutningen, medan den milda beskan avtar ganska snabbt och härligt försiktigt.
The Franconian Pale Ale från Binkert är ett lättdrucket öl med en spännande beska som ger ölet dess komplexa kropp. Perfekt och extremt uppfriskande vid höga temperaturer!
Ölsommelier Marco Liebig rekommenderar en fräsch gazpacho till denna sommarölspecialitet. Denna medelhavs sommarklassiker är en soppa som serveras kall, gjord på tomater, paprika, gurka och gårdagens bröd. Vitlök och libbsticka ger soppan något extra. Våra favoritpålägg för gazpacho är brödtärningar sauterade i olivolja, solrosfrön, rostade nötter, en klick gräddfil eller färska stjälkselleri skurna i tunna skivor.
Brauhaus BinkertVatten, kornmalt , humle, jäst
