ratsherrn Pilsner 0,0%

Ratsherrn Pilsener var ölet som gjorde bryggeriet känt vid starten på 1950-talet. Den syrliga brygden tilltalade den nordtyska gommen och imponerade med sin lugna, rättframma och omisskännliga karaktär. Denna brygd hade en alldeles speciell ställning på Ratsherrn.

Idag bygger bryggeriet från hansastaden vidare på framgången från sin storhetstid. Men inte innan de tagit en helt annan riktning. Företaget har bytt sina ambitioner om massproduktion och gigantisk produktion mot ett hållbart, avsiktligt långsamt och regionalt koncept, och det går ganska bra för dem. Alla öl mognar i fred till sin fulla prakt, vilket gör att försäljningssiffrorna helt enkelt kan vara försäljningssiffror. Ratsherrn Pilsener har återutgivits i enlighet med originalet, och en alkoholfri version har också skapats för att matcha.

Ratsherrn Pilsener 0,0 % ersätter helt enkelt alkoholhalten med en generös mängd humle: Med hjälp av torrhumling framkallas sorterna Citra, Herkules, Saphir, Select och Tradition för maximal smak. Tillsammans med en ren maltbas resulterar detta i en robust pilsner som är syrlig, fint mousserande, med en antydan av citron, gräs och underbart bitter på tungan. Den som letar efter en lätt dryck helt utan alkohol bör definitivt prova denna experthumlade pilsner!