Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Starkt nöje.
Rubustus 6 är en annan höjdpunkt i det breda utbudet av Riegele BierManufaktur. 6:an i namnet kommer från de sex olika typer av malt som användes för att göra det mörka ölet. Den bleka chokladmalten och den mörka chokladmalten är särskilt värda att nämna då de ger ölet dess underbart starka chokladton och den förföriska färgen hos fin mörk choklad. En annan speciell egenskap är den irländska alejästen med vilken det mörka ölet jäser. Det frammanar ytterligare smak i ölet och gör den engelska portern ännu mer autentisk.
Rubustus 6 flyter in i glaset i en ogenomskinlig mahognyton och kröns av ett krämigt, lätt tonat skum. En stark doft av mörkrostad malt stiger till näsan från det finporiga skummet. Tillsammans med en fin chokladton, en touch av kakao och doften av nyrostade kaffebönor skapar detta en frestande blandning. Den initiala smaken avslöjar den voluminösa kroppen och den krämiga, mjuka viskositeten hos portern. Den fylliga doften av mörkrostad malt smeker gommen och kompletteras av kakao, choklad som smälter i munnen, nybryggt kaffe och torkade röda frukter. En gräsig hint av humle kompletterar aromaterna. Avslutningen är mjuk, torr och har en subtil syra som påminner om filterkaffe.
Portern från Riegele är en krämig, sammetslen öl som smakar underbart rik och fyllig. Nästan en fullvärdig efterrätt, bara mindre söt.
Bryggvatten, kornmalt (blek choklad, mörk choklad, Steffi, Munich Malt, Amber Malt), vetemalt , rostat korn , humle (First Gold, Golding), jäst