Enligt bryggeriet är Aventinus Tap 6 från Schneider Weisse den äldsta Weizen Doppelbock i världen: långt innan tävlingen upptäckte den läckra ölstilen, bryggde avantgardisterna från München redan sin Weizen Doppelbock. Den första Aventinus avnjuts 1907 och förebådade början på en sann framgångssaga. Vinstsviten för detta exceptionella veteöl förblir obruten till denna dag.
Inte konstigt, eftersom Tap 6 gläder fans och ölkännare över hela världen med sin komplexa maltarom och magnifika rubinröda färg. Det mörka veteölet får en stark kropp och aromintensivt djup.
Aventinus Tap 6 presenteras i ett glas med skimrande rubinröd mahogny och är krönt med en ansenlig mängd tätt, krämigt skum. En oemotståndlig doft av mogen banan, mörk kola och russin doppade i choklad stiger upp från den finporiga, lätt tonade kronan. Den första drinken avslöjar en voluminös kropp med en fyllig arom: starka toner av kola, choklad som smälter i munnen och rostat bröd förenar sig med den vetetypiska smakserien banan, kryddnejlika, jäst och stenfrukt. Malten utvecklar sin fulla potential och säkerställer även en underbart sammetslen munkänsla. Humlen tillför bara en bitter touch, som är underordnad den maltiga fylligheten.
Perfekt till mellanmål, söndagsstek eller som ölbaserad efterrätt.
Schneider WeisseVatten, vetemalt , kornmalt , humle (Hallertauer Tradition, Magnum), jäst
