Med sin Schorschweizen Eisbock 20 % gifter sig den fyndiga bryggmästaren Schorsch Tscheuschner med två karaktärsfulla ölstilar: Han förvandlar sin ståtliga Schorschweizen med kallt vatten till en kraftfull Eisbock, som fängslar med 20 % alkoholhalt och en utsökt smak.
Öl med fyra till sex procents alkoholhalt kan lätt drickas i slutet av dagen - Schorschweizen Eisbock är å andra sidan en brygd för speciella stunder. Tack vare dess många revolutioner är ölet idealiskt att dela och inbjuder dig att tillbringa en trevlig stund med dina nära och kära. För att få ut maximal smak av brygden rekommenderar bryggmästaren att du avnjuter den i 15 grader.
Schorschweizen ICE 20 presenterar sig i ett vackert mahognybrunt glas och kombinerar banan-nejlikadoften av klassiskt vete med toner av kanderad frukt och inslag av rostad säd. Den initiala smaken är i samma veva och njuter av en kulinarisk dikt av bananbröd, varma kryddor, rominlagda russin, torkade plommon och rostad malt. En eldig alkoholton avrundar smaken harmoniskt och gör ölen till den perfekta starten eller slutet på en trevlig middag: den komplexa, intensiva doften kompletterar rejäla rätter underbart och smakar särskilt gott med vilt. Vår favorit: rådjursgulasch i rött vin och schalottenlöksås med porcini-svamp och handskrapad spaetzle.
SchorschbräuVatten, kornmalt , vetemalt, humle , jäst
