Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Norra Tyskland är känt för sina klara, enkla öl. Länge fanns det inget nämnvärt öl längst i norr och i söder fanns de flesta av landets ölregioner. Det har förändrats sedan det finns fler nordtyska bryggerier igen och det lokala ölet har utvecklat en riktig karaktär: Ölet i norra är enkelt och njuter med stor klarhet, rena toner och torr syrlighet.
Bryggeriet Störtebeker från Stralsund har bidragit till den nya bilden av nordtyska ölsorter och berikar marknaden med rena, enkla bryggspecialiteter.
Übersee-Pils är en riktig favorit i sortimentet och är gjord av ingredienser som odlas i kontrollerat ekologiskt jordbruk. Störtebekers Pils presenterar sig i en glänsande gyllengult i glaset och är dekorerad med en krona av storporigt, vitt skum. En fin doft av citrusfrukter, gräsig humle och örter blandas i näsan med doften av nybakade kakor. Den initiala smaken avslöjar en smal, lättfotad kropp med gnistrande koldioxid och en fräsch munkänsla. Den aromatiska repertoaren av Übersee-Pils sträcker sig från ömtåliga maltnoter till mjuk honung, citrusfrukter och nyklippt gräs till jästkryddiga degnoter. Avslutningen avrundar ölnjutningen med torr syrlighet och en spetsig beska.
StörtebekerVatten, kornmalt , humle, jäst
