En karaktärsöl med huvudstadscharm!
Den som känner Berlin kommer genast att märka att denna öl är den tyska huvudstadens humliga motsvarighet: ett hippt namn med historisk bakgrund, en minimalistisk etikett som hyllar stadens vapen och en ingredienslista som inte går att överträffa m.t.t. hoppig framträdande plats. Berlin i en flaska!
Den högkvalitativa humleensemblen består av Cascade, Centennial, Citra, Saphir, Willamette. Denna handplockade aromatiska humle är alla kända för sin distinkta karaktär och intensitet. En exklusiv blandning som tillsammans med de fyra malttyperna lämnar ett bestående intryck på näsan.
BRLOs Pale Ale presenterar sig i ett klart, soligt guld i glaset och bildar en skummig, vit krona. Humle och malt kombineras för att skapa ett oemotståndligt aromatiskt potpurri av mjuk karamell och ett ymnighetshorn av saftiga frukter. Subtilt bitter grapefrukt möter färsk ananas, mogen mango och söt passionsfrukt på näsan. En underbart syrlig citrusnot fullbordar intrycket.
Så snart den bärnstensfärgade pale ale når munnen kommer dess balanserade karaktär till sin rätt. De 40 IBU:erna gör initialt sin närvaro känd på tungan, utan att trycka humlen och fruktbuketten i bakgrunden. Med en alkoholhalt på 6% missar Pale Ale precis märket av en IPA, men procenten går knappt att smaka. Snarare dominerar den fruktiga humlearomen (grapefrukt, apelsin), vilket fängslar nästan alla fruktälskare.
"Urst dit jute stuff" skulle berlinaren säga, vi håller med!
BRLOVatten, jäst, humle, vetemalt
