Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: Hazy Double IPA
Peak Condition översatt betyder något som toppskick. I surfsammanhang är toppen den översta delen av vågen: krönet som du i bästa fall rider in i vågorna. Toppförhållanden är ackumuleringen av optimala förhållanden. Bra väder, stel bris, starka vågor, sol, behagliga temperaturer och lite trafik på vattnet.
Stone-bryggeriet hämtade inspiration från Hawaiis surfkultur för sin senaste skapelse och kallar på lämpligt sätt sin bryggning för Peak Conditions. Hazy Double India Pale Ale kombinerar den aromatiska humlen från västkusten med den starka, grumliga och sprudlande fruktiga karaktären hos östkustens IPA. För att ge din humlebomb en fruktig kick, förutom de vanliga misstänkta, gick passionsfrukt, apelsin och guava in i vattenkokaren i extraktform. Den välfyllda brygden ger en jättestor alkoholhalt på 8,1 % och skarpa 55 bittra enheter i glaset. Doften och smaken av DIPA kännetecknas av intensiva frukttoner och presenterar dig med solmogen apelsin, exotisk guava, gyllene mango och en hint av ingefära. En stark jästkrydda avrundar skickligt helhetsbilden.
Teamet bryggde ursprungligen denna banger exklusivt för sig själva. Men när ingen kunde få det ur huvudet var de tvungna att dela mästerverket med sin publik. Vilken tur!
Vatten, kornmalt , vetemalt , jäst, passionsfrukt, apelsin, guavaextrakt, humle