Stone Brewing har producerat ett antal legendariska ölsorter. Några av dessa bryggbitar har prydt kärnsortimentet i mer än 20 år, andra har bytts ut med tiden men aldrig glömts bort. Den senare inkluderar Imperial Stout, som bryggmästaren Steve utvecklade år 2000. Ett tag sålde klassikern som smör, men trycktes sedan ur sortimentet till förmån för humliga IPA. Genom åren har kultölens återkomst efterlysts gång på gång och nu har tiden kommit: Stone bringar legenden tillbaka.
Med samma grundrecept har det kaliforniska bryggeriet bryggt sin Imperial Stout igen sedan november 2024, vilket glädjer lojala kunder som har följt pionjärerna för hantverksöl i årtionden.
Publikens favorit flödar in i glaset i ren mahogny och skimrar som en skuren rubin när ljuset träffar den. En krona av tätt skum i brynt elfenben tronar på det ogenomskinliga ölet och doftar av fin kakao, rostad malt, kola och mocka med farinsocker. Den initiala smaken fångar gommen med en underbart mjuk, krämig konsistens och gripande kropp. Smaken består av mörk choklad, nybryggt kaffe, exotisk vanilj, kanderade röda frukter och rostat bröd. Stones Imperial Stout är krämig, söt, krispigt bitter och extremt livlig med en imponerande alkoholhalt på 10,5 %.
Vatten, kornmalt , humle