Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Till mitten av veckan kan det bli lite starkare efter den fjäderlätta tisdagen : Onsdagen är ett bayerskt vete bryggt med traditionellt hantverk och ett modernt, minimalistiskt recept. Fyra typer av humle finns i veteölet och ger en modern twist som på ett underbart sätt kompletterar de klassiska vetetonerna.
Det ofiltrerade bayerska veteölet rinner in i glaset i en kraftfull gyllene ton och har en krona av snövitt, finporigt skum på den naturligt grumliga kroppen. När du häller upp fyller en frestande doft av exotisk vanilj, starka kryddor och krämig banan din näsa. I gommen är vetet härligt krämigt och har en sammetsmjuk munkänsla. Den fräscha, lättfotade kroppen har förutom balanserade maltnoter även en hel rad fina humletoner som ger malten elegans och lätthet. Klar malt börjar innan subtila toner av grön banan och en syrlig variant av citrus tillsätts. En touch av jäst avrundar aromaterna; Detta följs av en fruktig finish som har inslag av tropiska frukter, citruszest och hemgjord vaniljpudding.
Vetet från AND UNION är bryggt enligt alla regler för traditionell bryggning och ändå väldigt modernt: Ölet är rent, har många kreativa humletoner och visar den bayerska klassikerns mångfacetterade karaktär.
And UnionVatten, vetemalt , kornmalt , humle, jäst
