Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
I en värld där fem eller fler humlesorter är vanligt förekommande är det en risk att göra en öl med bara en enda humlesort. Djärvheten var definitivt värd det med Craftwerks Tangerine Dream: The Single Hop Pale Ale är varken sämre än sina humliga kollegor i smak eller sofistikering. De skickliga bryggarna har tagit fram varenda smaknyans av den speciella humlen och vävt in dem till ett mästerverk i flera lager.
Namnet Tangerine Dream syftar inte bara på den underbart saftiga färgen på ölet, utan också till den typ av humle som används: Mandarina Bavaria är känt för sin ojämförligt fruktiga smak och sin unika mandarindoft. Det perfekta valet för att brygga en fruktig pale ale!
Som väntat rinner Tangerine Dream in i glaset i färgen som solkyssta mandariner. Den djupa orange tonen skimrar gyllene och kompletteras av ett beige, finporigt skumhuvud. Ölen uppfyller även förväntningarna vad gäller lukt: när du öppnar flaskan doftar det intensivt av saftigt apelsin och aromatiskt mandarinskal. Den initiala smaken presenterar en delikat bitter pale ale med sprits och mousserande koldioxid. Olika lager av olika citrusnyanser utspelar sig på tungan och gommen och förför smaklökarna med fruktig sötma, härligt spetsig syra och uppiggande verve.
Avslutningen är fruktig och bitter på samma gång och lämnar dig sugen på mer.
Craftwerk BrewingVatten, kornmalt , humle, jäst
