Vi franker är kända för vår grova charm och vår grova direkthet. Vi är inte ett folk med många ord och knorrande, knorrande och axelryckningar är lika mycket en del av vårt ordförråd som en hel rad dialektspecifika uttryck och termer. Människor tenderar att bli kära i oss vid andra anblicken.
En pärla av Bamberg är förmodligen den kortaste meningen i världen som du faktiskt kan åstadkomma något med. Sitter du på den mysiga puben eller i den skuggiga källaren på Mahrs Bräus räcker det med två vokaler för att beställa en öl. Du säger "ett U" och blir omedelbart serverad de fina ostansade prylarna. Denna specialitet i katedralstaden har uppnått verklig kultstatus under de senaste decennierna och är en av de mest populära ölsorterna i staden och landet.
Det ofiltrerade, ofiltrerade, underjästa ölet kommer i en kopparaktig, skimrande bärnstensfärgad ton och har en krämig elfenbenskrona på den naturligt grumliga kroppen. Subtil kryddig jäst, karamell och inslag av citrus fyller luften och gör dig törstig. Detta avslöjar en mjuk munkänsla som smeker tungan med toner av krämig blommig honung, kola, rostat korn, rostat bröd, jästkrydda och färsk citrus. Den sista touchen ges av en syrlig, örtig humlebeska, som elegant avrundar den drickbara ölnjutningen.
En Bamberg-favorit av goda skäl!
Mahrs BräuVatten, kornmalt , humle, jäst
