Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Även om den verkliga publiken på Mahrs Bräu är den oslagna , behöver inte ljuset gömma sig bakom det. Ölstilen i söder är extremt populär i hela nedre halvan av Tyskland och är också utsökt för Bambergarna. Mahrs-provet är förfinat med humlesorterna Herkules och Mittel Früh från Hallertau och ger en behaglig alkoholhalt på 4,9 % till bordet.
Den okomplicerade, drickbara brygden har stått på vinnarpallen flera gånger i internationella tävlingar och imponerat på domarna i välkända tävlingar med sin ärliga, jordnära och balanserade karaktär. Med en skicklig hand har dess bryggare en perfekt balanserad maltrikedom och humlekick, sötma, bitterhet och syrlighet, friskhet och krämighet, vilket skapar ett öl som helt enkelt är bra.
Konsten med ett framgångsrikt blekt öl ligger i dess balans: malten ska ge en fin krydda, delikata karamelltoner, milda rostade aromer och en krämig sötma, medan humlen förblir diskret i bakgrunden, ger den kompletterande bitterheten och fräschören och säkerställer tydlig rättframhet. Mahrs Helles är precis så. Gyllene med ett krämigt huvud, robust med kola, ugnsfärskt bröd, honung, doftande hö, rostad säd och en gräsig, citrusfräsch touch av humle. Det perfekta tillbehöret till fisk, lätt medelhavsmat, sallader och ung ost.
Mahrs BräuVatten , kornmalt , humle
