Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Att pandemin också kan göra gott bevisas inte bara av den klarare luften över stora städer utan också av denna bock från Yankee & Kraut. Som regel bryggs Bock före påsk till fastan och på vintern till advent. De exceptionella talangerna från Yankee & Kraut har dock bestämt sig för att låta sin get gå utanför linjen.
På humör? Du kommer att få hjälp här!
Den lätta Bock med det mycket passande namnet "Bock auf Bock" skapades i samarbete med de kreativa bryggarna från Hensen Brewery. Resultatet av vårt gemensamma arbete är en exceptionell bock som har jäst mycket och njuter av briljanta humletoner.
Bock auf Bock flyter in i glaset i färgen flytande guld och är dekorerad med en krona av luftigt skum. Doften är initialt maltig och karamellsöt, men humlen tillför sedan en överraskande fruktig ton som doftar ljuvligt av saftiga apelsiner, gröna äpplen och krusbär. Den initiala smaken avslöjar en fyllig öl med en fantastisk, sammetslen munkänsla och en underbart rik konsistens. Smakmässigt imponerar den lätta Bock med en välbalanserad maltpalett, som ackompanjeras av en hyfsad humlekick. Dofter av honung, nybakad kaka och rostad malt möter klippt gräs, saftig apelsin, blommig humle och kryddig bröddeg i gommen. Bocken är inte för söt utan har snarare en behaglig torrhet som passar perfekt till den mjuka beskan.
Vi är på humör för den här!
Yankee&Kraut
