Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Transfusion kommer från Yankee & Kraut och är ett underjäst fatöl. Den lätta New Style Lager är bryggd med de högaromatiska humlesorterna Callista, Comet och Perle och förtrollar oss med fruktig fräschör och humle överflöd.
Transfusion flödar in i glaset i en klar, solig gul och lyser lockande i strålande guldnyanser. Ett luftigt, vitt skum kröner ölet och utstrålar en underbar humlebukett. Saftig mandarin möter gröna örter, syrliga citrusfrukter och krämig banan på näsan. Mjuk malt understryker aromernas spel och får dig att se fram emot den första klunken. Den initiala smaken presenterar en lättfotad öl med stor sötma, gnistrande frukt och behaglig beska. Humlen dominerar även smakmässigt: toner av nyklippt gräs, gröna örter och kryddig tallkåda möter saftiga citrustoner. En mild kornarom bildar en stabil bas för humlen, den medföljande beskan sträcker sig in i den krispiga, bittra finishen.
Eftersom Transfusion är lite mer lättfotat än Yankee & Krauts andra skapelser tycker vi att det är den perfekta starten på kvällen: smidig, lätt och flagnig och läcker, den ringer i slutet av dagen och slår inte för hårt med en mild 4,4% alkoholhalt Bok.
Yankee&KrautVatten, kornmalt , humle, jäst
