peace

Ölstil: torrhumlad pilsner

Fred i världen är en dröm som de flesta av oss säkert har. Vi har turen att bo i en i stort sett stabil, fridfull del av världen, men du kan aldrig vara säker. Allt kan förändras från en dag till en annan, som våra ukrainska grannar lärde sig den hårda vägen. Det plötsliga kriget kastade Europa i kaos och fick illusionen av fred att sprängas som en bubbla. Eftersom förtvivlan inte är någon väg ut, har bryggare från Tyskland och världen enats för att brygga tillsammans för fred.

Sebastian Sauer från Freigeist Bierkultur förde sina kollegor samman och tillsammans skapade de öl, vars intäkter kommer att gynna folket i Ukraina. I samarbete med Orca Brau skapades Peace, en klassisk pilsner med en naturligt grumlig, halmgul kropp och en finhumlad karaktär. Varje såld flaska ger ett bidrag till hjälpfonden för Charkiv-Nuremberg eV , en förening som stöder vänstaden Charkiv med ekonomiska resurser.

Ölet för en god sak är en lyckad balans mellan humle och malt: en mjuk, robust bas framhäver de saftiga citrusnoterna och inslag av träiga örter. Peace var kallhumlad med humlesorterna Mittel Früh och Perle och är uppfriskande, drickbart och gott.