Vintern är när de första tjocka flingorna faller från den skiffergrå himlen och täcker världen i en filt av vitt. När frosten dominerar natten och glittrande isblommor målar på fönstren, när du ser din andedräkt stiga i små moln och nässpetsen sticker ut röd från ditt bleka ansikte. När vi sveper in oss i hundra lager varm ull, stoppar händerna i handskar och vattentäta, pälsfodrade stövlar täcker våra fötter. När dagarna blir kortare och kallare och solen står lågt på himlen. Då är det vinter och dags för Vintervitorna från Jacob!
Familjebryggeriet från Bodenwöhr är specialiserat på att brygga uttrycksfulla veteöl och erbjuder förutom en rad uppfriskande, lätta och somriga exempel även tre vinterversioner. Winter Weisse är en stark brygd med en värmande alkoholhalt på 5,3 % och en lockande, kastanjbrun färg. En roströd slöja löper genom ölet och en ståtlig, elfenbensfärgad krona sitter ovanpå den. Skummet är underbart tätt och fast. Den traditionella vetearomen av banan, jäst och kryddnejlika åtföljs av brunt bröd och kola. Dessa toner fortsätter också i smaken: kärnor av spannmål fångar gommen, krydda, krämig karamell, bärtoner, banan, brödskorpa och jäst avrundar det aromatiska spelet.
Familienbrauerei JacobVatten, vetemalt , kornmalt , rostad kornmalt , humle, jäst
