frankonian dark

När du tänker på vackra Franken har du genast bilder av solgula sädesfält, blommande ängar, mörka skogar och rejäl mat i huvudet. Den som besöker Franken kommer att märka att dessa intryck inte är så långt ifrån verkligheten. Det frankiska landskapet är prickat av vida åkrar, frodiga ängar, betesmarker och stora gamla skogar. Böljande kullar och steniga höjder matar källor som blir muntert porlande bäckar. Om du har tur kommer du till och med att se en av de regnbågsskimrande öringarna simma i den. Men frankerna håller med, det är inte det fantastiska landskapet som definierar deras område, det är ölet! Knappast någon annan region i Tyskland är så rik när det gäller bryggerier och öl. Franken är en sann oas för ölälskare!

Förresten, alla som tror att ordet "frankiska" är felstavat känner inte frankerna. Knappast någon etnisk grupp är så envis och stolt som frankerna. De gör bara vad de vill.

Frankonian Dark är en mörk lager från Libertus Craft Brewing som har 5,3 % alkoholhalt. Det rinner in i glaset i en djup, mörk mahognyton och bildar ett litet skumhuvud. Underbart mörka aromer av stark rostad malt, mjuk karamell och torkade röda frukter kommer fram ur det hasselnötsbruna, finporiga skummet. Den initiala smaken är också maltig och bekräftar det första intrycket med en rad maltiga smaknyanser. Mörk malt möter vackra rostade aromer, en mjuk sötma smeker gommen. En touch av nybakat bröd tillsätts. Humlen tillför bara en torr beska till aromaterna.

Frankonian Dark är en välgjord, mörk lager som är torr och mycket drickbar.