Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Bohemian dream låter som rejäl mat i en mysig atmosfär med en utsökt öl. Och det är just den sistnämnda som är Bohemian Dream från Libertus Craft Brewing. Pilsnern i tjeckisk stil får sin unika karaktär från den så kallade Tennen-malten. Denna specialmalt används traditionellt i Böhmen och ger ölen en fyllig maltkaraktär. Till skillnad från den tyska pilsnern är den tjeckiska pilsnern mindre bitter och något mjukare och rundare. Humlen försummas inte: Saaz-humlen ger en behaglig humlesmak.
The Bohemian Dream presenterar sig i en mörk bärnstensfärgad ton i glaset och är dekorerad med ett stabilt vitt skumhuvud. Från det luftiga skummet stiger en frestande doft av stark malt och kryddig, lätt smörig humle till näsan. Den första klunken avslöjar en lättfotad kropp med en förvånansvärt mjuk, nästan sammetslen munkänsla. Delikata maltnoter av soltorkat spannmål, söt karamell och honung möter fräscha toner av syrlig humle, nyklippt gräs och ångande hö i gommen. Humle och malt möts i perfekt harmoni, vilket resulterar i en örtfinish.
The Bohemian Dream från Libertus Craft Brewing är en ovanlig Pilsner och rekommenderas starkt för alla som gillar okonventionell Pilsner.
Libertus Craft BrewingVatten, kornmalt , humle, jäst
