Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Fjärilar i magen, ett förväntansfullt kittlande i hjärtat och rosa glasögon på näsan – vem känner inte till vårfeber?
När vintern äntligen lossar sitt obevekliga grepp, luften fylls av sprudlande kvittrande och världen blir en mer färgstark plats igen tack vare otaliga blommor, då blommar vårkänslorna inom oss. Hamburgerbryggeriet ÜberQuell har dedikerat en öl till den vackraste av alla känslor: Sunny Spring är en gyllene ale som är fullspäckad med vårliknande glädje.
Sunny Spring presenterar sig i glaset i vårsolens gyllene färg och är underbart naturligt molnigt. En färgstark bukett av vårfräscha dofter stiger upp ur det fluffiga skummet: fruktkorg möter blomsteräng. Detta första intryck bekräftas när du dricker det. Den fulla humlekraften hos de fem högaromatiska varianterna Mandarina Bavaria, Citra, Cascade, Tradition och Saphir frammanar ett ymnighetshorn av fantastiska smaknyanser i ölet. Först kysser citrusfräscha toner av saftiga mandariner, mogna apelsiner och delikat syrliga citroner tungan, innan en touch av grapefrukt ger bitterhet och mer syra i spel. Melon, ananas och mango tillför en tropisk sötma till ölet, som harmonierar underbart med de gröna humletonerna av nyklippt gräs och örter. En fin blommig arom svävar över den fruktiga händelsen som en mild dimma.
Finishen är kort och krispig och så drickbar att du vill öppna nästa flaska direkt!
ÜberQuell BrauwerkstättenVatten, kornmalt , vetemalt , humle, jäst
