Detta öls namne och beskyddare är kejsar Heinrich, som styrde det romersk-tyska riket tillsammans med sin fru Kunigunde. I sin roll som kejsare grundade han Bambergs stift och är därför vördad i Bambergsområdet. Eftersom han sades ha utfört många mirakel och mirakulösa handlingar, blev Henry helgonförklarad efter sin död. Det kejserliga paret fortsätter att fascinera människor än i dag.
Till Heinrich och Kunigundes anhängare hörde också bryggarna på Reckendorfer Schlossbrauerei inte långt från Bamberg. För att hedra medeltidens härskare har teamet kommit med en fin bocköl: Reckendorfer Henrici-Bock är en säsongsbetonad specialitet och bryggs bara på hösten och vintern. Det frodiga starkölet har en jättestor alkoholhalt på 7,0 % i glaset och kombinerar en intensiv maltrikedom med en elegant humlebeska och en fin syrlighet.
I glaset framträder Heinrichs ölhyllning i en djup bärnstensfärgad ton. En ståtlig krona av luftigt skum sitter ovanpå den kristallklara kroppen och fyller luften med en oemotståndlig doft: toner av nybakat bröd kombineras med rostad malt, karamell, gräsiga inslag och örter för att skapa en himmelsk arom. Det oslagbara smaktestet njuter med en lika rik maltsammansättning. Spröd brödskorpa möter kola, solmognad spannmål och kanderade mörka frukter i gommen. Humlen ger ölet örtiga och gräsiga toner samt en krispig beska.
ReckendorferVatten, kornmalt , humle, jäst
