Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Det lätta helölet är en absolut klassiker i den tyska ölvärlden: varje traditionsmedvetet bryggeri har minst en lättöl i sitt sortiment och stoltserar med sitt alldeles egna recept, som har gått i arv från generation till generation av bryggare och ständigt fulländas. Ölet förtjänar sin status då det är en drickbar stil med en balanserad karaktär och harmonisk smak.
Självklart har även öltillverkaren Engel en lättöl i sitt sortiment. Den naturligt grumliga Helle från Crailsheim har en behaglig alkoholhalt på 4,8 % och en prisbelönt smak: Jurymedlemmarna i välkända tävlingar har hedrat bryggarnas insatser och belönat deras skapelse guld.
Det lätta fylliga ölet presenterar sig i en naturligt grumlig guldton i glaset, den snövita skumkronan bildar en estetisk kontrast. Förutom den klassiska looken lockar den starka doften av lätt malt, gräsklipp och nybakat bröd. Den initiala smaken avslöjar en medelviktig kropp med mild kolsyra och en rund balans mellan humle och malt. Den senare börjar med smaken och smeker gommen med mjuka toner av rostad säd, kryddig skogshonung, krispig brödskorpa och maltig sötma. Humlen förenar sig med en subtil syrlighet och inslag av nyskurna örter och ger en torr beska lagom till avslutningen, som avrundar njutningen harmoniskt.
Biermanufaktur EngelVatten, ekologisk kornmalt , ekologisk humle, jäst
