Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Zero Fox Given är en berättelse med flera delar. Som en episk bokserie delade bryggarna den spännande och detaljerade handlingen så att du kan njuta av den längre och de verkligen kunde ta med allt de ville berätta. Alla delar av historien är baserade på samma sammansättning av malt och är fermenterade med samma jäststammar. När det kommer till humle vill bryggarna gå all out och ge sig själva all frihet.
För den första delen av sagan användes humlesorterna Citra Incognito, Columbus och Chinook Nektar i bubbelpoolen. Ytterligare två Citra-varianter och ytterligare en Chinook-nektar användes för den efterföljande torrhoppningen. Med hjälp av det aromatiska gröna guldet och två typer av malt har de fyndiga bryggarna trollat fram en India Pale Ale med en enorm alkoholhalt på 6,5 %. De första kapitlen i berättelsen introducerar oss för huvudpersonerna i all sin doftprakt: citrusfräsch humle och mogna stenfrukter spelar huvudrollerna. När vi dricker lär vi känna några av birollerna med milda toner av malt och mjuka korn och stjärnorna dyker också upp igen. Saftiga toner av lime, citron och grapefrukt sjunger en klangfull duett tills antagonistens bitter kommer in på scenen och för spektaklet till ett fint och harmoniskt slut.
Vilken historia kommer den här ölen att viska till dig?
Vatten, kornmalt , dinkelmalt , humle, jäst